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  • : Les trois Grâces
  • Les trois Grâces
  • : Passion culinaire de trois copines. Des recettes salées et sucrées: des entrées, des plats, des desserts, des saveurs d'ici et d'ailleurs, des présentations en verrines, des articles sur des produits locaux comme la brousse du Rove. La cuisine comme on l'aime, pour le plaisir des papilles et des pupilles, pour nos familles, nos amis et les internautes qui lisent nos articles!
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fondues au fromage 

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20 mars 2014 4 20 /03 /mars /2014 20:00
 


 

 

Pour fêter le retour des fraises sur nos étals, nous vous proposons des recettes de dessert que nous avions publiées dans notre blog.




 

 

Une délicieuse tartelette fraise-pistache , recette extraite du livre  "C'est du gâteau " de Christophe Michalak,



un dessert québecois au bon goût de sirop d'érable, la charlotte Beauceronne,


 
                                                                                  

 

                                                                    

 

 

Pour le plaisir des petits et des grands, des sucettes de fraises et guimauves au chocolat blanc,


 

douceurs 4262

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

un gâteau avec une crème légère et parfumée, le diablotin à la fraise,


 

 

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5.5.11 004    un millefeuille à la fraise,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

un entremet à la fraise

  

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un bavarois fraise-citron et une tarte aux fraises.

 

Régalez vous et ....

                                  Vive les fraises !!! 

                                                                Les trois Grâces

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1 janvier 2014 3 01 /01 /janvier /2014 16:03

 

 

Les Trois Grâces vous souhaitent à toutes et à tous une excellente année

2014

 

Aurélia, Elodie et Brigitte

 

 

 

 

bannierenouvelan

 

 


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21 novembre 2013 4 21 /11 /novembre /2013 10:12

Cette année, avec quelques collègues et une équipe de jeunes ultra motivés, j'ai participé au Grand Bivouac qui se déroule à Albertville et ce, depuis 12 ans.

 

Le Grand Bivouac, c'est LE festival du voyage et des aventures partagées qui dure trois jours: des projections, des débats, des expositions, des rencontres, des découvertes, des partages, et ...Les Soupes du Monde !


SN851274.JPG

 

C'est à l'association pour laquelle je travaille que l'on a proposé de tenir ce stand.


Quel challenge: préparer 400 litres de soupes en 3 jours !!!


On a relevé le défi avec 10 jeunes de différentes nationalités.


Certains nous ont proposés des recettes de leurs pays, on a goûté et on en a choisi 3:


Autres 5326

 

une soupe afghane,

une soupe bangladeshi

et une soupe créole.

 

 

On souhaitait des soupes consistantes et parfumées: deux d'entre elles étaient végétariennes et deux sans gluten !

 


 

 

 

Ensuite, on s'est organisé pour récupérer les ingrédients, monter le stand, cuisiner les soupes, les vendre, et tout ça avec le sourire !

Autres-1863.JPG

Si vous souhaitez en savoir plus, je vous propose d'aller visiter le blog que nous avons créé avec ces jeunes: "Cuisinons, dégustez, savourez"

 

Merci d'avance pour vos nombreuses visites et commentaires.

                                                                                               Brigitte

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25 mai 2013 6 25 /05 /mai /2013 22:46

Image-1-copie.jpg

 

Une très belle journée à toutes les MAMAN !

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11 janvier 2013 5 11 /01 /janvier /2013 21:14

 

 Autres-3356.JPG

 

Aujourd'hui, pas de recette mais la présentation d'une série de mangas que j'aime beaucoup ! 

 

Pour ceux et celles qui ne connaissent pas encore, je voulais vous faire découvrir ces mangas qui, sans se prendre au sérieux, initient au monde du vin. Avec eux, visite des vignobles en Bourgogne, dans le Bordelais ou en Italie et dégustations d'un Chambolle-musigny 1er cru Les Amoureuses 2001, domaine Georges Roumier, d'un Châteauneuf-du-pape Cuvée Da Capo 2000, domaine du Pégau, d'un Barolo Cannubi Boschis 2001, domaine Luciano Sandrone, d'un Gigondas 2000, domaine Santa Duc ou encore d'un Château Lafleur 1994. Un régal !


les gouttes de dieu 1[1] 

 

Le résumé est le suivant: "Lorsque le prestigieux œnologue Yutaka Kanzaki décède, son testament est clair : son extraordinaire cave reviendra à celui de ses deux fils qui résoudra 12 énigmes concernant 12 vins. Pour gagner chaque manche, Shizuku et Issei doivent présenter leur choix de vin qui correspond à la description qu'a fait Yutaka Kanzaki de chaque Apôtre, dans le testament. Il faudra aussi découvrir un 13ème et mystérieux vin, inconnu de tous, surnommé « Les Gouttes de Dieu ». Une chasse au trésor sous forme d’enquête policière va confronter les deux frères aux caractères et parcours opposés... Mystères et investigations se succèdent autour des crus les plus prestigieux, pour les deux frères ennemis qui se livrent à une véritable course-poursuite. Au travers de cet affrontement, le scénario conduit le lecteur dans une découverte de l’univers du vin, son langage, ses particularités, ses traditions."

 

 

L’ouvrage est extrêmement bien documenté: les scénaristes ont fait un reportage avant la publication du titre dans le Bordelais, en Bourgogne, en Italie, etc... et les éditions Glénat nous propose à la fin quelques pages pour avoir les bases en matière d’oenologie (décantage, appellation, etc.).

                                             

                                             Bonne lecture !... Brigitte

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23 décembre 2012 7 23 /12 /décembre /2012 17:18
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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 22:15

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Les 3 Grâces vous souhaitent un Joyeux Noël

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3 janvier 2011 1 03 /01 /janvier /2011 09:41

bonneanne2011.jpg

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27 juillet 2010 2 27 /07 /juillet /2010 21:32

 

 

17072010-03 - les mariés-004                  

On n'y croyait plus...

Hé bien si, elle a dit oui !... et enfin, une parution d'article !

 

 

Ce dernier mois a été bien occupé de préparatifs en tous genres... nous avons donc brillé par notre silence !

 

 

Encore une fois, merci pour votre patience, nous allons tenter d'être un peu plus actives, malgré les congés qui se profilent...

 

 

 

C'était une fête merveilleuse qui nous a tous rassemblé (autour de la "Bouleuse", bière de la Drôme, bien sûr !)...

Merci Brigitte et Eric et "vive les mariés"!

 

 

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8 juin 2010 2 08 /06 /juin /2010 15:05

 

 

Le Top Blog sur AFTouch Cuisine est terminé depuis le 31 mai et nous sommes heureuses de vous annoncer que nous terminons 85ème sur 772 participants.

Nous tenions donc à tous vous remercier, fidèles internautes, gourmands et gourmets.

Même si la production de nos articles laisse quelques fois à désirer  (car nous avons toutes les trois des emplois du temps très chargés !!! ), nous sommes toujours ravies de vous faire partager notre passion pour la cuisine et de lire vos commentaires.

                        Gastronomiquement, Aurélia, Elodie et Brigitte 

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