Passion culinaire de trois copines. Des recettes salées et sucrées: des entrées, des plats, des desserts, des saveurs d'ici et d'ailleurs, des présentations en verrines, des articles sur des produits locaux comme la brousse du Rove. La cuisine comme on l'aime, pour le plaisir des papilles et des pupilles, pour nos familles, nos amis et les internautes qui lisent nos articles!
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C'est l'anniversaire de mon beau-père. Pour ce grand épicurien, amateur de chocolat, j'ai décidé d'y associer une mousse au caramel au beurre salé! C'est dans un superbe mas, à proximité d'Uzès, que l'on va fêter ça, en famille, tous invités par mes beaux-parents....
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Non seulement ma voisine Alice me donne d'excellents légumes de son jardin mais en plus de bonnes recettes pour les préparer. Je ne connaissais pas cette façon de cuisiner les courgettes et je peux vous dire qu'elle régale toute ma petite famille. Ingrédients...
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Ingrédients: 200g de beurre 200g de farine 200g de parmesan PM sel PM piment d'espelette PM eau (si besoin) Préparation: Réunir tous les ingrédients dans un cul de poule, et pétrir jusqu'à obtention d'une boule de pâte (ajouter de l'eau si nécessaire)....
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J'ai une voisine adorable, qui en plus, a les mains "vertes" : son jardin est magnifique et elle m'en fait profité ! Comme elle m'a donné de belles courgettes, je vais vous proposer quelques recettes que j'aime beaucoup. Pour aujourd'hui, ce sera en crumble...
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Bonjour à tous Encore une fois, nous vous sollicitons. Nous participons à un concours de gâteaux sur le superbe blog de Maman câline. Allez donc y faire un tour, et votez pour nous C'est le gâteau n°:13 et les votes ouvrent le 15 septembre. Vous pouvez...
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Un grand classique, bien sûr! Mais qu'est ce que c'est bon... Pour 8 personnes Ingrédients: 1 grosse poignée de fruits rouges mélangés 500g de mascarpone 3 oeufs 80g de sucre 2 sachets de biscuits roses de reims 10g de sucre 1/4l d'eau liqueur de framboise...
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Santorini Souvenirs de nos vacances en grèce, la salade du même nom a envahit ma table cet été. Ultra rafraîchissante et très colorée, elle nous a régalés... Ingrédients: 2 jolies tomates 1 poivron orange 1 concombre 1 cuillère à soupe de câpres Quelques...
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C'est la pleine période des abricots, alors profitons en ! Ce dessert est un vrai régal.Tous ceux qui l'ont goûté ont adoré. Le mariage de la mousse à l'abricot avec le croustillant praliné est divin... Recette pour 16 personnes : pour le succés aux amandes...
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C'est bien connu : " sans alcool, la fête est plus folle " ! J'en connais même qui dansent jusqu'au bout de la nuit en ne buvant que du colibri !!! Aujourd'hui, je vous propose la recette d'un cocktail sans alcool que nous avions préparé pour notre mariage...
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Et voilà, je suis mariée et aux anges ! L'année de mes 40 ans aura été très riche en événements heureux : la naissance de mon 2ème garçon, l'achat d'une maison dans un joli village savoyard et mon mariage. J'ai un mari charmant, deux enfants adorables,...
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