Passion culinaire de trois copines. Des recettes salées et sucrées: des entrées, des plats, des desserts, des saveurs d'ici et d'ailleurs, des présentations en verrines, des articles sur des produits locaux comme la brousse du Rove. La cuisine comme on l'aime, pour le plaisir des papilles et des pupilles, pour nos familles, nos amis et les internautes qui lisent nos articles!
Une petite entrée de saison, très rafraîchissante!
Mélanger deux betteraves cuites coupées en dés et les suprêmes d'un pamplemousse et d'une orange. Suprême = quartier d'agrume débarrassé de sa peau.
Faire une vinaigrette relevée, additionnée d'un trait de vinaigre de framboise.
Mélanger délicatement le tout et servir.
Bon appétit...
Elodie
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Les trois Grâces
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