Passion culinaire de trois copines. Des recettes salées et sucrées: des entrées, des plats, des desserts, des saveurs d'ici et d'ailleurs, des présentations en verrines, des articles sur des produits locaux comme la brousse du Rove. La cuisine comme on l'aime, pour le plaisir des papilles et des pupilles, pour nos familles, nos amis et les internautes qui lisent nos articles!
Il y a un temps pour tout et, malheureusement les vacances sont finies !
A ce propos, je voudrais m'excuser auprès des lecteurs pour la rareté des articles durant cet été. Nous allons tenter de nous rattraper!
En parlant de vacances, les nôtres se sont déroulées 
dans le bordelais. A Blaye exactement !
Et je retiens, entre autre, de ces congés, une rencontre !
Un viticulteur, Bruno MARTIN.
Un homme simple, respectueux de sa vigne,
de son vin, de la nature. Bref, un vrai !
Nous avons été accueillis bras ouvert et avons pu déguster le fruit de son travail (excellent bien sûr !) après une visite guidée du chais et une explication détaillée de ses méthodes de cultures et de vinification.
Bruno vinifie quatre cuvées:
-cuvée traditionnelle
-cuvée prestige
-2 cuvées grand vin
-et certaines années, une cuvée spéciale en cépage unique: le Malbec.
Chaque cuvée possède sa particularité, à l'image de son créateur !
Merci encore Bruno pour ton accueil !
Elodie
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