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  • : Les trois Grâces
  • Les trois Grâces
  • : Passion culinaire de trois copines. Des recettes salées et sucrées: des entrées, des plats, des desserts, des saveurs d'ici et d'ailleurs, des présentations en verrines, des articles sur des produits locaux comme la brousse du Rove. La cuisine comme on l'aime, pour le plaisir des papilles et des pupilles, pour nos familles, nos amis et les internautes qui lisent nos articles!
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17 mars 2010 3 17 /03 /mars /2010 21:33
 
Pas trop le temps d'écrire un article en ce moment, alors je vous publie une de mes premières recettes sur le blog: les muffins aux épinards.
Après les copieux repas d'hiver (cet hiver qui n'en finissait pas) des légumes colorés et plein de vitamines  pour se refaire une santé  ! 
Petit conseil: les épinards absorbent facilement les nitrates alors il est préférable de les choisir bio ! 

Pour 4 personnes.
Ingrédients:
3 oeufs
70g de crème fraîche
1/2 poivron rouge en dés
1/2 gousse d'ail hachée
150g de feuilles d'épinards 
6 tomates cerises en dés et 2 pour la déco
sel, poivre et paprika.

Préparation:
Battre les oeufs avec la crème fraîche.
Laver, équeuter puis blanchir les feuilles d'épinards 5mn dans de l'eau bouillante salée. Les égoutter et, quand elles sont complétement froides, les presser dans la main pour en retirer toute l'eau puis les hacher.
Dans le mélange oeufs-crème, incorporer les dés de poivron et de tomates cerises, les épinards et l'ail  hachés et assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
Répartir  la préparation dans 4 moules à muffins graissés, cuire 30 mn dans un four préchauffé à 180° et servir chaud. 
A nous le plein de vitamines !                   
                                                                                                           Brigitte


Cette année encore, nous participons au concours des blogs culinaires sur Aftouch Cuisine.

Pour nous soutenir, cliquez sur le lien ci-dessous .
N'hésitez pas, cela nous permet de faire connaitre notre blog !
MERCI à vous tous, gourmands et gourmets, fidèles internautes...


 




Il suffit de noter "Les trois Grâces" dans "rechercher un blog culinaire"

et de cliquer sur "voter pour ce blog".

MERCI encore... on compte sur vous ! 

Elodie, Aurélia et Brigitte "Les trois Grâces".



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Published by Brigitte - dans entrées
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commentaires

domi 15/04/2010 16:48


Bonsoir Brigitte, Aurélia et Elodie, ils sont tellement beaux que l' on dirait des gâteaux, une toute belle équipe salée sucrée, bisous et bonne fin de semaine. DOMI


Elodie, Brigitte et Aurelia 20/04/2010 15:45



Merci pour tous ces compliments, nous en sommes très touchées. A très bientôt sur nos blogs respectifs. Nous t'ajoutons ds nos préférés. Bonne journée bises Bribri des "trois grâces"



salomé 21/03/2010 10:19


Ses petits muffins me font de l'oeil !! Biz


Cécile CC 19/03/2010 11:51


Ravie de voir que tout va bien chez vous. Oui, j'ai 3 enfants, la dernière a 4 mois 1/2 mais elle sous biberon uniquement, le mois d'avant elle n'avait pas pris beaucoup de poids, le lait
commençait à me manquer et depuis, elle est plus calme, elle dort mieux, elle est de meilleure humeur et elle fait même ses nuits. Bon week end


lamarmitedejulie 18/03/2010 19:12


magnifiques les petits muffins.


Cécile CC 18/03/2010 18:58


Comment ça ? tu manques de temps ? ... heureusement que tu fais passer ton bébé avant car j'imagine que ce petit bout a beaucoup besoin de sa maman ... comment allez-vous vous 2 ?
Ta recette me mets en appétit, c'est coloré et cela donne envie


Elodie, Brigitte et Aurelia 19/03/2010 11:47


Merci beaucoup. Mes petits vont très très bien. Maël a maintenant 3 mois 1/2 et je l'allaite toujours... ce qui me laisse peu de temps pour la cuisine !!! Tes enfants doivent bien t'occuper aussi
car il me semble que tu en as trois ? Bonne journée et plein de bisous. Bribri