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  • : Les trois Grâces
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  • : Passion culinaire de trois copines. Des recettes salées et sucrées: des entrées, des plats, des desserts, des saveurs d'ici et d'ailleurs, des présentations en verrines, des articles sur des produits locaux comme la brousse du Rove. La cuisine comme on l'aime, pour le plaisir des papilles et des pupilles, pour nos familles, nos amis et les internautes qui lisent nos articles!
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fondues au fromage 

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25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 20:34

 

 

25.3.13-006.jpg

 

 

Après de nombreux essais, voici le pain que Lolo préfère!

Très simple à réaliser, relativement aéré (pour un pain sans gluten) et très gouteux.

J'utilise de la levure de boulanger deshydratée classique mais je crois que l'on doit trouver des levures sans gluten.

 

 

 

Ingrédients:

250g de mix (farine sans gluten)

250g de farine de chataigne

1 sachet de levure de boulanger deshydratée

1 cuillère à soupe d'huile de votre choix (ici de l'huile de colza grillé)

200ml d'eau tiède

PM sel

 

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients et déposer dans votre moule huilé.

Laisser lever environ 2h et enfourner dans un four préchauffé 35mn à 220°.

 

C'est prêt!

 

 

                                                                                                       Elodie

 

 

25.3.13-008.jpg

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Published by Elodie, Brigitte et Aurelia
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commentaires

pierrot, vagabond des mots et des routes 02/04/2013 19:50

Les trois grâces de votre art d'être femmes
par la cuisine
me rappellent la Cassandre de ma chanson,
dont chaque mot fut réellement vécu
comme une grâce de la trinité féminine
en la même femme pour mes 60 ans
de vagabond fou:)))


www.demers.qc.ca
chansons de pierrot
paroles et musique

NOUS FÛMES NOMADES CASSANDRE


COUPLET 1

nous fûmes nomades Cassandre
nous fûmes nomades Cassandre

hier j’ai dormi
dans la forêt du labrador
j’ai fais un feu
mais j’avais froid
sans toi dehors

nous fûmes nomades Cassandre
Nous fûmes nomades Cassandre

hier on m’avait
donne deux sandwichs au poulet
j’aurais aimé les partager
tu me manquais

REFRAIN

tes 19 ans Cassandre

c’etait la vie
avant l’barrage de Manic 5

c’etait l’mont Wright Cassandre
avant l’enfer
d’la mine de fer
en plein hiver

c’était surtout
la jeune femelle caribou
et le vieux mâle encore debout

c’était surtout
la jeune femelle caribou
et le vieux mâle
vagabond fou

COUPLET 2

vieux mâle au doux regard
celui d’monsieur Bernard

qui s’est battu
pour sauver son chalet du feu
avec son fils
quatre nuits sans fermer les yeux

c’est fascinant à voir
un bout d’forêt toute noire

y a des souvenirs de jeune femme
qui s’enflamment au fond de soi
se consumant tout comme
un ancien feu de joie

COUPLET 3

debout je marche la vie
debout je prie la vie

pour que la rivière de tes rêves
soit aussi belle
que la petite Manicouagan

devant laquelle j’écris
la tendresse de mes cris

parce qu’une nuit
t’as pris l’bateau
qui t’a conduite
de Baie Comeau à Rimouski

Pierrot
vagabond céleste


Pierrot est l'auteur de l'Île de l'éternité de l'instant présent et des Chansons de Pierrot. Il fut cofondateur de la boîte à chanson Aux deux Pierrots. Il fut aussi l'un des tous premiers
chansonniers du Saint-Vincent, dans le Vieux-Montréal. Pierre Rochette, poète, chansonnier et compositeur, est présentement sur la route, quelque part avec sa guitare, entre ici et ailleurs...

www.enracontantpierrot.blogspot.com
www.reveursequitables.com
www.simongauthier.com

sur youtube,
simon gauthier, conteur, video vagabond celeste

Brigitte 25/03/2013 22:30

IL semble bien bon;)