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- : Passion culinaire de trois copines. Des recettes salées et sucrées: des entrées, des plats, des desserts, des saveurs d'ici et d'ailleurs, des présentations en verrines, des articles sur des produits locaux comme la brousse du Rove. La cuisine comme on l'aime, pour le plaisir des papilles et des pupilles, pour nos familles, nos amis et les internautes qui lisent nos articles!
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Lundi 19 septembre 2011
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18:21
De retour après les vacances et la rentrée scolaire, une petite recette aux accents estivals...
Vendredi, nous avons fêté l'excellent mémoire de ma cousine...
Pour l'occasion, un petit apéro dinatoire!
Une bonne raison pour tester de nouvelles recettes.
Un reste de chorizo dans le frigo, et voilà de bien jolies madeleines...
Ingrédients:
1/2 chorizo coupé en petits dés
3 oeufs
115g de farine
75g de beurre fondu
1/2 paquet de levure
50g de parmesan
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger tous les ingrédients. Déposer des petites cuillères de pâtes dans votre moule à madeleines.
Enfourner pour 10-15mn.
Sortir du four et démouler.
Déguster dans la journée, c'est bien meilleur.
Bon appétit...
Elodie
Bravo
Bisous, Doria
Bisous, Doria