Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Les trois Grâces
  • Les trois Grâces
  • : Passion culinaire de trois copines. Des recettes salées et sucrées: des entrées, des plats, des desserts, des saveurs d'ici et d'ailleurs, des présentations en verrines, des articles sur des produits locaux comme la brousse du Rove. La cuisine comme on l'aime, pour le plaisir des papilles et des pupilles, pour nos familles, nos amis et les internautes qui lisent nos articles!
  • Contact

Partenaires

fondues au fromage 

LOGO 

Rechercher

Archives

29 août 2010 7 29 /08 /août /2010 20:32

 

 

grece-08-197.jpg

 

    Santorini

 

grece-08-040.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Souvenirs de nos vacances en grèce, la salade du même nom a envahit ma table cet été.

Ultra rafraîchissante et très colorée, elle nous a régalés...

 

 

 

  

29.8 004

 

 

Ingrédients:

2 jolies tomates

1 poivron orange

1 concombre

1 cuillère à soupe de câpres

Quelques dés de féta

Huile d'olive, sel, poivre

 

Préparation:

 La confection de cette salade est, évidemment ultra simple.

Il s'agit de couper tous les légumes en brunoise, les assaisonner, et de les méler délicatement.

Déposer en suite quelques dés de féta et arroser généreusement d'huile d'olive...

C'est prêt!

 

 

Les Grecs, très accueillant, sont, en général, très généreux avec la féta.

Celle-ci est déclinée de bien des façons.

Nous avons gouté des poivrons farcis à la féta, des bricks à la féta, par exemple.

Mais mon meilleur souvenir reste celui de la féta au sésame et au miel... mmmmhhhh!!

Une tranche énorme de féta, panée au sésame et miel et frit... Pas très diététique, mais quel goût...

 

A bientôt...

 

 

 

                                                                                            Elodie

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Elodie, Brigitte et Aurelia - dans entrées
commenter cet article

commentaires

domi 04/09/2010 11:36


Bonjour Elodie, un bel article couronné d' une belle recette colorée, bises et bon WE


Brigitte 31/08/2010 18:44


Je confirme: un vrai régal cette salade grecque ! Bonne semaine. Bises Bribri


Maman Câline 31/08/2010 10:20


Bonjour, avec tes beaux gâteaux n’hésite pas à participer au concours gratuit organisé sur mon blog, il y a 75 euros en bon d’achat à gagner ! Alors n’hésite pas à proposer ton plus beau gâteau !


sab 29/08/2010 22:51


de la vraie feta.j'en reve


Cecilia 29/08/2010 21:50


Merci de nous avoir emmené avec toi par le biais de ces petites photos...et cette salade...mhuuummm

bisous