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  • : Les trois Grâces
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  • : Passion culinaire de trois copines. Des recettes salées et sucrées: des entrées, des plats, des desserts, des saveurs d'ici et d'ailleurs, des présentations en verrines, des articles sur des produits locaux comme la brousse du Rove. La cuisine comme on l'aime, pour le plaisir des papilles et des pupilles, pour nos familles, nos amis et les internautes qui lisent nos articles!
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fondues au fromage 

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2 janvier 2014 4 02 /01 /janvier /2014 11:07

 

2.1.14-006.jpg

 

 

Pour 6 personnes.

 

Ingrédients:

400g de lentilles corail

2 cas d'huile

1 oignon

1 gousse d'ail

20 cl de lait de coco

1 cac de curcuma

1 cac de gingembre

1/2 cac de cumin

1 pointe de paprika

20g de coco séchée

sel, poivre

 

Préparation:

Cuire les lentilles 20mn dans l'eau bouillante. Egoutter rapidement. Réserver.

Dans une casserole, revenir l'ail et l'oignon dans l'huile. Saupoudrer avec les épices.

Ajouter les lentilles, le lait de coco, la coco séchée. Assaisonner et servir.

 

Bon appétit.

 

                                                                                                Elodie

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Published by Elodie, Brigitte et Aurelia - dans accompagnements
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commentaires

Brigitte 08/01/2014 08:50

Bonjour et merci pour ton gentil message.
Eh oui, le temps passe tellement vite que je ne me rendais pas compte qu'il y a déjà 4 ans que j'ai commencé cette grande aventure;)
Merci pour tes visites et ta fidélité.
Bises

Brigitte 02/01/2014 20:35

Mhm! 9a semble bien bon!