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  • : Les trois Grâces
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  • : Passion culinaire de trois copines. Des recettes salées et sucrées: des entrées, des plats, des desserts, des saveurs d'ici et d'ailleurs, des présentations en verrines, des articles sur des produits locaux comme la brousse du Rove. La cuisine comme on l'aime, pour le plaisir des papilles et des pupilles, pour nos familles, nos amis et les internautes qui lisent nos articles!
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fondues au fromage 

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7 octobre 2010 4 07 /10 /octobre /2010 16:50

bortsch-004.jpg

 

Hey oui, encore un concours.

Cette fois, c'est sur l'excellent blog de Nathalie "cuisiner tout simplement", que ça se passe.

 

Je participe à un concours de soupe avec la marque liebig !!!

Pour la peine, je vous donne à nouveau la recette !!!

Nul besoin d'aller voter, c'est juste une info... Merci encore pour votre fidélité !

 

 

Pour 4 personnes.

Ingrédients:
1 pomme de terre
1 grosse betterave cuite
1 carotte
1 petit poireau
1 noisette de beurre
10 cl de crème


Préparation:
Laver, éplucher les légumes (sauf la betterave), les tailler en brunoise et les faire revenir doucement au beurre dans une poêle. Ne pas colorer.
Couvrir d'eau et cuire pendant environ 15mn.
Dès que les légumes sont tendres, les mixer avec la betterave. Assaisonner puis ajouter la crème.
Servir chaud, décoré d'une petite brunoise de betterave.

Bon appétit...

 

 

                                                                             Elodie

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Published by Elodie, Brigitte et Aurelia - dans soupes
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commentaires

Séverine Lustucrubleu 11/11/2010 18:51


C'est original la soupe chez toi j'aime*!


domi 20/10/2010 20:31


a peu je t' aurai dit j' aime pas les betteraves, mais dernièrement j' ai vu une betterave farcie au bleu et cuite au four, alors depuis....


jennifer 14/10/2010 15:49


Bonne chance pour le concours


Jeanne 13/10/2010 23:02


J'aime beaucoup cette petite soupe, je note, merci.


Elodie, Brigitte et Aurelia 14/10/2010 13:56



Merci beaucoup...



poucinette 13/10/2010 07:55


Coucou;

je viens de rendre visite afin de te souhaiter bonne chance et un excellent mercredi !!!!!! bisous Poucinette !!!!! :)