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  • : Les trois Grâces
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  • : Passion culinaire de trois copines. Des recettes salées et sucrées: des entrées, des plats, des desserts, des saveurs d'ici et d'ailleurs, des présentations en verrines, des articles sur des produits locaux comme la brousse du Rove. La cuisine comme on l'aime, pour le plaisir des papilles et des pupilles, pour nos familles, nos amis et les internautes qui lisent nos articles!
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fondues au fromage 

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3 mai 2009 7 03 /05 /mai /2009 17:59



Déjà deux ans, ma petite frisouille.
Pas compliqué pour le thème pour cette fan de poupées. En revanche, il fallait trouver une recette sans lait de vache, Nel y étant allergique. Du coup, pour la robe, j'ai utilisé de la pâte d'amande.

Ingrédients:
4 oeufs
300g de sucre
10 cuillères à soupe d'huile
1 verre d'eau de rose
400g de farine
2 sachets de levure
1 pincée de sel
2 paquets de pâte d'amande
colorant alimentaire en poudre

Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Verser dans un moule à soufflé (à bords hauts) et enfourner pour environ 35mn.
Une fois refroidi et démoulé, le tailler en forme de jupe.
Etaler la pâte d'amande et recouvrir le gâteau. Ajuster et couper si besoin.
Créer une loge au sommet de la jupe afin d'y faire tenir le buste de la poupée.
Etaler à nouveau de la pâte d'amande et faire le bustier. Ajuster.
La pâte d'amande se "colle", mais vous pouvez, au besoin, utiliser quelques cure-dents pour ajuster.
A l'aide d'un pinceau fin, déposer le colorant alimentaire sur la robe.
C'est prêt...

Ici j'ai utilisé un moule à soufflé mais vous pouvez tout autant vous servir d'un petit cul de poule (pas besoin de "tailler" la robe dans le gâteau).
On peut aussi fourer le gâteau au chocolat, à la confiture,...
Pour décorer, on peut également utiliser du chocolat fondu, de la meringue, de la crème au beurre,...

La recette est simplissime, la déco prend un peu de temps, mais l'effet est garanti!

  
Bon anniversaire Nel, pour tes "do zons".

                                                                                   Elodie

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Published by Elodie, Brigitte et Aurelia - dans gâteaux en 3D
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commentaires

Diana 01/06/2009 16:25

Tu as louppé ta vocation de styliste je crois. C'est trop joli. Merci

rêves de tables 31/05/2009 20:54

Une superbe réalisation. Qui croirait qu'il s'agit d'un simple gâteau. Je dirais plutôt, une oeuvre d'art.

Nélé 16/05/2009 21:26

Waouh, elle est superbe. bravo

michette 09/05/2009 15:07

C'est adorable !!!!!fifille a certainement ouvert des yeux ébahis !

Jess 05/05/2009 10:55

Je t'ai décerné un prix sur mon blog
bisous