Gratin courge/courgettes

Voici une recette simplissime, qui m'a agréablement surprise, il vous faut :
un sachet de gruyère rapé de 500g
un quartier de courge muscade
4 courgettes
25cl crème liquide
sel, poivre, épices au choix


Après avoir émincé le plus finement possible courge et courgettes (avec un robot éminceur, c'est mieux) : alterner dans un plat, une couche de courgettes, une généreusement de gruyère râpé, une de courge, en assaisonnant à chaque fois, et recommencer l'opération 1 à 2 fois.
Arroser la dernière couche de gruyère, d'une brique de 25cl de crème fraiche, puis enfournez une heure à 180C°.

Aurélia