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Présentation
- : Les trois Grâces
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- : cuisine recettes gastronomie vin chocolat Cuisine
- : Passion culinaire de trois copines. Des recettes salées et sucrées: des entrées, des plats, des desserts, des saveurs d'ici et d'ailleurs, des présentations en verrines, des articles sur des produits locaux comme la brousse du Rove. La cuisine comme on l'aime, pour le plaisir des papilles et des pupilles, pour nos familles, nos amis et les internautes qui lisent nos articles!
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Salade de fruits frais en pastèque et melon...
(30/07/2008
publié dans : desserts
)
Avec ses journées de grosse chaleur, rien de plus désaltérant qu'une salade de fruits frais gorgés de soleil, bien juteux et sucrés à souhait ! Pour ... -
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Pas le temps de cuisiner....croque-brandade au dîner !
(26/07/2008
publié dans : entrées
)
Après une dure journée de labeur à 50° à l'ombre ....ou une belle journée passée dans une jolie calanque marseillaise les pieds dans l'eau, on n'a pas toujours envie de cuisiner ! Alors pour ... -
Saveurs indiennes: curry de poulet et riz basmati à la cardamome.
(24/07/2008
publié dans : plat
)
Pendant ses vacances, mon amie Bridget, une jolie blonde trentenaire célibataire (oui, oui, celle du film "le journal de Bridget Jones", la même !) est partie au Sri Lanka à la recherche du ... -
Estival... le gaspacho !!
(22/07/2008
publié dans : mise en bouche
)
Voici le temps des légumes gorgés de soleil, alors profitons en ! Pour une vingtaine de petites verrines. Ingrédients:1kg de tomates 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 concombre Huile d'olive ... -
Rochers à la noix de coco
(22/07/2008
publié dans : douceurs
)
Comme il me restait des blancs d'oeufs dans mon réfrigérateur, je me suis lancée dans la confection de rochers à la noix de coco. Ingrédients pour 16 rochers : 200g de noix de coco râpée 150g de ... -
Râbles de lapin à la tapenade et au romarin...
(20/07/2008
publié dans : plat
)
Un plat qui sent bon la Provence ! J'ai découvert cette recette dans un magazine il y a fort longtemps. C'est un plat que j'aime beaucoup réaliser quand ... -
Terrine aux trois poivrons et ricotta aux herbes.
(18/07/2008
publié dans : entrées
)
Pour les amateurs de poivrons, en entrée ou en plat de résistance, accompagnée de jambon cru, coppa ou autre charcuterie, de roquette ou mesclun, cette terrine vous séduira certainement ! ... -
La tortue Kiwi...rien que pour les petits !
(17/07/2008
publié dans : desserts
)
Non, non, celle-ci ne s'est pas évadée du village de la tortue de Gonfaron (http://www.villagetortues.com/) , elle est seulement le fruit de mon imagination ! C'est en lisant l'histoire de la ... -
C'est l'heure du goûter...une pâte à tartiner facile à réaliser !
(09/07/2008
publié dans : douceurs
)
Cette recette est tellement facile à réaliser que c'est Coline, une petite fille un tantinet gourmande, qui a joué les apprenties cuisinières pour notre goûter ! Il suffit de faire fondre 100g de ... -
Mon Framboisier...
(05/07/2008
publié dans : desserts
)
Ingrédients:1kg de purée de framboise sucrée 1l de crème liquide 18g de gélatine (en feuille)+ 2g Biscuits cuillers Sirop de framboise (ou autre fruit rouge) Framboises fraîches Pistaches ...