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Présentation
- : Les trois Grâces
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- : cuisine recettes gastronomie vin chocolat Cuisine
- : Passion culinaire de trois copines. Des recettes salées et sucrées: des entrées, des plats, des desserts, des saveurs d'ici et d'ailleurs, des présentations en verrines, des articles sur des produits locaux comme la brousse du Rove. La cuisine comme on l'aime, pour le plaisir des papilles et des pupilles, pour nos familles, nos amis et les internautes qui lisent nos articles!
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Mon nouveau jouet...!
(27/03/2008
)
Ben voilà, il est installé!!! Je vous présente mon nouveau jouet. Un vieux fourneaux Molteni en parfait état de marche. A moi les plats mijotés, les fonds de sauce, les réductions,... Et pour ne ... -
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Crevettes aux légumes...
(27/03/2008
publié dans : plat
)
Y'en a marre de l'hiver. Le printemps est là avec ses primeurs qui pointent leur nez sur les étals! Et rien de tel qu'un plat coloré pour donner la pêche. Voici donc la petite invention du ... -
Pour la petite histoire...
(24/03/2008
)
Même si l'une d'entre elles ne fait pas partie du trio d'origine, l'intitulé du blog "les trois grâces" est issu du périple de trois copines en révisions à Valras plage. Leur principale ... -
Curry de crevettes
(24/03/2008
publié dans : plat
)
Toutes les occasions sont bonnes! C'est donc pour l'anniversaire de maman, que j'ai essayé un plat qui me tente depuis longtemps: le curry de crevettes! Résultat à la hauteur de mes attentes: ... -
Les madeleines...en mini...en maxi...
(21/03/2008
publié dans : douceurs
)
J'ai craqué!!! J'avais pourtant bien dit que je n'en achetais plus! Pourtant, un nouveau moule souple(à madeleines) vient d'emménager dans ma cuisine. C'est en version sucrée que je vous les ... -
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives
(19/03/2008
publié dans : plat
)
Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet coupées en 2 1 bel oignon ou 2 petits 2 gousses d'ail 150g d'olives vertes ou violettes 3 petits citrons confits ou un gros 1/2 jus de citron ... -
Un grand classique: le tiramisu... au siphon
(17/03/2008
publié dans : desserts
)
J'adoooooore le tiramisu. Le problème, c'est que je n'aime pas le service au plat ! Je trouve que ce n'est jamais très net ! La solution ?! Le service au verre, quelle présentation ! Pour 6 ... -
Verrine de saumon fumé aux saveurs estivales
(17/03/2008
publié dans : entrées
)
Ingrédients pour 6 personnes: 300g de saumon fumé détaillé en petits morceaux 1 cuil. à s. d'aneth ciselée 1/2 jus de citron vert 6 petits carrés frais 3 grosses cuil. à s. de crème fraîche 1 ... -
Le pantin...
(15/03/2008
publié dans : douceurs
)
Ingrédients: 500g de farine 250g de sucre 125g de beurre fondu 2 oeufs 1 verre à liqueur de rhum 1 verre à liqueur de fleur d'oranger Le zeste d'une orange et d'un citron Pétrir tous les ... -
Les trois grâces
(15/03/2008
)
Aurélia Elodie Brigitte